اطباقي| وصفة روستو الدجاج على طريقة الشيف جورج الدبس

وصفة روستو الدجاج على طريقة الشيف جورج الدبس - عالمي‎: يفرك صدر الدجاج بالحامض و يقطع ويوضع في وعاء خلاط كهربائي,تضاف البيض والتوابل ويخلط المزيج حتى يصبح كالع

اطباقي
25
10
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة روستو الدجاج

طريقة التحضير
  1. يفرك صدر الدجاج بالحامض و يقطع ويوضع في وعاء خلاط كهربائي
  2. تضاف البيض والتوابل ويخلط المزيج حتى يصبح كالعجين ثم تضاف بضعة ملاعق كبيرة من السمن ثم يضاف الفستق والخردل
  3. نمد ورقة الومنيوم كبيرة نمسحها بالزيت ويوضع عليها خليط الدجاج ويمد على شكل سندويش كبير ويلف جيدا يغطى ويجمد لبضعة دقائق حتى يصبح أكثر ثباتا
  4. يوضع في صينية عليها قليل من الماء والزيت وتشوى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج بالكامل
  5. يقدم ساخناً او على حرارة الغرفة، وتسكب الصوص عليه
  6. تزين بالخضار المنسفة بالزبدة حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !