اطباقي| وصفة روستو الدجاج بالخضار على طريقة Aya Elsalhy

وصفة روستو الدجاج بالخضار على طريقة Aya Elsalhy - عالمي‎: نضع الكوسه والجزر على البخار,تتبل الدجاج بالملح والفلفل ونلفها اسطوانه ونربطها بخيط الطعام,في الطاسه

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة روستو الدجاج بالخضار

طريقة التحضير
  1. نضع الكوسه والجزر على البخار
  2. تتبل الدجاج بالملح والفلفل ونلفها اسطوانه ونربطها بخيط الطعام
  3. في الطاسه نحمر الدجاج من جميع الجهات في الزبده والزيت
  4. نرفع الدجاج من الاناء ونحطها على الجريل الساخن لطباعه خطوط الشواء
  5. مكان الدجاج ننزل الدقيق على باقي الزبده والزيت و نقلب كويس جدا
  6. ناخد الدجاج و نضعه في اناء ونضيف عليه الماء المغلي و مكعب المرق و ورق لورا و فلفل اسود
  7. نسيبه يستوي و نرفعه من الماء على جنب و ناخد الدقيق ايلي بالزبدة والزيت وننزله في المرقه و نسيبه يغلي للحصول على صوص كثيف
  8. في آناء اخر نضع معلقه زبده و معلقه زيت و نشوح البصل و أنواع الفلفل و ننزل الكوسا والخضار و يتبل بملح و فلفل
  9. في طبق التقديم نضع الدجاج عليه الصوص وبجانبه الخضار او نخلط الخضار مع الدجاج وبقدم بجانب الصوص
  10. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !