اطباقي| وصفة روستو الدجاج مع البطاطس على طريقة منال العالم

وصفة روستو الدجاج مع البطاطس على طريقة منال العالم - الامريكي: نسلق البطاطا سلقة خفيفة تقريبا فقط 5 دقائق.(نختار حجم البطاطا يتناسف مع ارتفاع صينية الفرن كما ه

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
الامريكي

وصفة روستو الدجاج مع البطاطس

طريقة التحضير
  1. نسلق البطاطا سلقة خفيفة تقريبا فقط 5 دقائق.(نختار حجم البطاطا يتناسف مع ارتفاع صينية الفرن كما هو موضح في الفيديو)
  2. اثناء ذلك نجهز البهارات: في وعاء نضع برش الليمون , البابريكا,اوريغانو,روزماري,ريحان, ملح وفلفل.
  3. نرفع البطاطا عن النار, نضعها في صينية الفرن ,نضع زيت الزيتون على البطاطا ثم البهار وقشور الليمون .
  4. نجهز الدجاجة :نغسلها عدة مرات من الداخل والخارج وننظفها بالخل و الملح والليمون.
  5. نبدأ بحشو الدجاج , نضع قليلا من زيت الزيتون على اليد ونعمل نجويف بين الجلد واللحم.
  6. نضع خلطة البهارات في هذا التجويف , والبهارات التي تزيد نضعها على الدجاج من الخارج والداخل .
  7. يمكن تقسيم ليمون لشرائح ووضعه ايضا داخل التجويف ثم نربط الدجاجة برباط السيليكون .
  8. ندهن الدجاجة بطبقة من زيت الزيتون و نضعها على الشبك فوق البطاطا ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 45 دقيقة .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !