اطباقي| وصفة روست بيف بالعجين على طريقة Bashar Husain

وصفة روست بيف بالعجين على طريقة Bashar Husain - عالمي‎: نعمل على تنظيف قطعة الفيليه من الشوائب ونقوم بربطها بالخيط حتى تتماسك الالياف ونسهل عمليه التجهيز,نجهز

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة روست بيف بالعجين

طريقة التحضير
  1. نعمل على تنظيف قطعة الفيليه من الشوائب ونقوم بربطها بالخيط حتى تتماسك الالياف ونسهل عمليه التجهيز
  2. نجهز خلطه لدهن الفيليه المكونه من زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والروزماري مقطعه ناعم ونتركها 10 دقائق بالثلاجه ثم بعد ذلك نقلبها بمقلاه كبيره او وعاء بالزيت لتاخد لون محمر وشهي من كل الجوانب ثم نضعها بصنيه وبالفرن بدون غطاء درجه حراره 180°لمده 15 دقيقه
  3. نقوم بفرد العجينه ولفها بالفتيله ثم ارجاعها على الفرن لتحمير العجينه وتقطيعها كما بالصوره تقدم مع صوص الديمي جلاس والخضار او براون صوص وارز وصحه وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !