اطباقي| وصفة رولات اللحمة المفرومة على طريقة Aya Elsalhy

وصفة رولات اللحمة المفرومة على طريقة Aya Elsalhy - العربي: في بوله نضع الماء الدافئ مع الخميره والسكر ونتركها 10 دقائق,في بوله اخرى كبيرة ننخل الدقيق والملح ون

اطباقي
40
20
مقبلات
العربي

وصفة رولات اللحمة المفرومة

طريقة التحضير
  1. في بوله نضع الماء الدافئ مع الخميره والسكر ونتركها 10 دقائق
  2. في بوله اخرى كبيرة ننخل الدقيق والملح ونصنع حفره ننزل فيها البيض والزيت واللبن ونقلبهم معا وننزل خليط الخميره تدريجيا مع العجن للحصول علي عجينه متماسكه وطريه ونغطيها ونتركها تختمر ساعتين علي الأقل
  3. الحشوه : نشوح البصل في الزيت وننزل عليه اللحمه ونقلب فيها لحد ما تبقي بني فاتح ونتبلها ونتركها جانبا تبرد
  4. نقسم العجينة اجزاء ثم نفرد كل جزء بشكل مستطيل ونضع الحشوه ونبرمها ونقسمها أقسام متساويه ونرصها في الصينيه المدهونه زيت
  5. ندهن الوجه بالبيض ونرش سمسم وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة للحصول على اللون الذهبي وبالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !