اطباقي| وصفة رول الكفتة بالبيض على طريقة منال العالم

وصفة رول الكفتة بالبيض على طريقة منال العالم - عالمي‎: سخني الفرن لدرجة 200 م و أحضري صينية واسعة,ضعي الكفتة والبقسماط في طبق و قلبي ليختلط جيدا,قشري البيض,ضعي

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة رول الكفتة بالبيض

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن لدرجة 200 م و أحضري صينية واسعة
  2. ضعي الكفتة والبقسماط في طبق و قلبي ليختلط جيدا
  3. قشري البيض
  4. ضعي قطعة عريضة من ورق الألمنيوم أمامك و ضعي لحم الكفتة على الورقة
  5. إضغطي على الكفتة بأطراف أصابعك لتصبح على شكل مستطيل بسماكة 1 سم تقريبا
  6. ضعي البيض بجانب بعضه على شكل خط في وسط مستطيل الكفتة
  7. قومي بلف الكفتة على شكل لفافة بورقة الألمنيوم
  8. أحكمي إغلاق اللفافة و إعملي عدة ثقوب في الورقة و ضعيها في الصينية
  9. أدخلي الصينية الفرن مدة 30-40 دقيقة إلى أن تنضج الكفتة
  10. أخرجي اللفافة من الفرن وأتركيها جانبا لبضع دقائق لكي تبرد وتتماسك ألياف اللحم
  11. إنزعي ورق الألمنيوم و قطعي رول الكفتة إلى شرائح
  12. قدميها دافئة أو بدرجة الحرارة العادية

التعليقات (1)

    الجمعة ١٤ / يوليو / ٢٠١٧
  • الجمعة ١٤ / يوليو / ٢٠١٧

    ممكن طبخت التوست

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !