اطباقي| وصفة ريزوتو بالفطر على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة ريزوتو بالفطر على طريقة فيديوهات اطباقي - ايطالي:  نقوم بتقطيع الفطر و نحتفظ بالماء لاستخدامه في الوصفة,في طنجرة على النار نضع نصف كمية الزبدة, والبصل, و

طبق الريزوتو من أشهر الاطباق في المطبخ الايطالي, يحضر عادة بالارز و الكريمة , و يقدم كطبق مقبلات , واذا احتوى على الدجاج او اللحم او السمك يعتبر طبق رئيسي.نحضره مع الفطر بطعمه الكريمي الغني بجبنة البارميزان الشهية.
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة ريزوتو بالفطر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبق الريزوتو من أشهر الاطباق في المطبخ الايطالي, يحضر عادة بالارز و الكريمة , و يقدم كطبق مقبلات , واذا احتوى على الدجاج او اللحم او السمك يعتبر طبق رئيسي.نحضره مع الفطر بطعمه الكريمي الغني بجبنة البارميزان الشهية.

طريقة التحضير
  1.  نقوم بتقطيع الفطر و نحتفظ بالماء لاستخدامه في الوصفة
  2. في طنجرة على النار نضع نصف كمية الزبدة, والبصل, والارز, ونحرك إلى أن يتحمص
  3. نضيف مرقة الدجاج الساخنة(يجب أن تكون ساخنة) وعندما تتبخر المرقة نقوم بإضافة مرقة باستمرار مع التقليب على نار عالية
  4.  نضيف النوع الأول من الفطر ثم النوع الثاني
  5. نضيف الماء الذي نقع به الفطر ونحرك , يترك على نار عالية مع التقليب لمدة 20 دقيقة
  6.  نضيف النصف الآخر من الزبدة و البارميزان ونضيف مرق الدجاج
  7.  نضيف ورق الريحان , يغطى بورق القصدير ويترك على النار لمدة 5 دقائق
  8.  يزين بالريحان والبارميزان
  9. يقدم و صحتين وعاقية

التعليقات (5)

    السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • DoDo DoDo السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلوة

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Kamar Kharboutli السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    جربوها انا جربتها كتير طيبة

  • السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦
  • القمر ♥♡ ♥♡ السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦

    الو

  • السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦
  • مني يونس السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦

    جد روعه وطيبه كتير

  • السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦
  • صالحه العسل السبت ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٦

    هلا

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !