اطباقي| ريش لحم مطفى بالخل والثوم على طريقة معتصم بسيسو

ريش لحم مطفى بالخل والثوم على طريقة معتصم بسيسو - عالمي‎: ‏1.‏ يتم تحضير الريش الكستليتة وغسلها وتنشيفها ‏,‏2.‏ ثم نقوم برش فلفل اسمر وملح وقليل من الزيت وتقلي

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

ريش لحم مطفى بالخل والثوم

طريقة التحضير
  1. ‏1.‏ يتم تحضير الريش الكستليتة وغسلها وتنشيفها ‏
  2. ‏2.‏ ثم نقوم برش فلفل اسمر وملح وقليل من الزيت وتقليبها وتشويحها جيد لحين الاحمرار لمدة 10 دقائق
  3. ‏3.‏ ثم نقوم بوضعها في صينية ووضع كوبين من الماء الساخن على اطرافها ويتم وضع ثوم اسنان وورق غار وجزرة ‏وبصلة واحدة وعروق الحصلبان مع رشة ملح وتغطيتها بالقصدير لمدة نصف 25 دقيقة على 180°‏
  4. ‏4.‏ وبعدها فحص الاستواء ويتم الكشف عنها وتحميرها وتقليب ثوم لحين الاحمرار وبعدها نضيف الخل نطفي الثوم به ‏ووضعه على الفور على الريش وتقديمه مع الارز الابيض.‏
  5. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !