اطباقي| سالمون مشوي مقرمش و مغطى بصوص الترياكي على طريقة فردوس الأغبر

سالمون مشوي مقرمش و مغطى بصوص الترياكي على طريقة فردوس الأغبر - عالمي‎: ننقع قطع السالمون في عصير الليمون مع قشره ، الملح ، الخل ، ملعقتين طحين و الفلفل الا

وصفة اليوم بالنسبة الي من اسرع الوصفات و اسهلهم في الوقت الضيق
اطباقي
10
40
اطباق رئيسية
عالمي‎

سالمون مشوي مقرمش و مغطى بصوص الترياكي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة اليوم بالنسبة الي من اسرع الوصفات و اسهلهم في الوقت الضيق

طريقة التحضير
  1. ننقع قطع السالمون في عصير الليمون مع قشره ، الملح ، الخل ، ملعقتين طحين و الفلفل الاسود لمدة نصف ساعة
  2. نغسل السالمون جيدا و نجففه باستخدام ورق المطبخ .
  3. في هذه الاثناء نحضر صوص الترياكي بتحريك كافة المكونات على نار متوسطة حتى يغلي الخليط و يتجان و ننقع السالمون في جزء منه . نترك الباقي لمرحلة ما بعد الشوي
  4. نحمي مقلاة الشوي جيدا و ندهنها بالقليل من الزيت ، نشوي قطع السالمون بحيث نتركها بدون تحريك على كل جانب لمدة ٣ دقائق حتى تصبح لدينا علامات الشواء الشهية.
  5. نغمس قطع السالمون المشوية في صوص الترياكي و نرشه بالسمسم قبل التقديم .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !