سالمون مشوي مقرمش و مغطى بصوص الترياكي

56c32da3aa9c3.jpg

وصفة اليوم بالنسبة الي من اسرع الوصفات و اسهلهم في الوقت الضيق

طريقة التحضير

  • ١ ننقع قطع السالمون في عصير الليمون مع قشره ، الملح ، الخل ، ملعقتين طحين و الفلفل الاسود لمدة نصف ساعة
  • ٢ نغسل السالمون جيدا و نجففه باستخدام ورق المطبخ .
  • ٣ في هذه الاثناء نحضر صوص الترياكي بتحريك كافة المكونات على نار متوسطة حتى يغلي الخليط و يتجان و ننقع السالمون في جزء منه . نترك الباقي لمرحلة ما بعد الشوي
  • ٤ نحمي مقلاة الشوي جيدا و ندهنها بالقليل من الزيت ، نشوي قطع السالمون بحيث نتركها بدون تحريك على كل جانب لمدة ٣ دقائق حتى تصبح لدينا علامات الشواء الشهية.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى