اطباقي| وصفة ستراغانوف اللحمة مع النودلز السريعة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة ستراغانوف اللحمة مع النودلز السريعة على طريقة فيديوهات اطباقي - الروسي: في طنجرة على النار فيها ماء مغلية نضع النودلز ونقلب لتنفصل رقائق النودلز عن بعضها

طبق رئيسي شهي, أحد وصفات المطبخ الروسي, يمكن تحضيره من لحم الخروف أو من الدجاج
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
الروسي

وصفة ستراغانوف اللحمة مع النودلز السريعة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبق رئيسي شهي, أحد وصفات المطبخ الروسي, يمكن تحضيره من لحم الخروف أو من الدجاج

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار فيها ماء مغلية نضع النودلز ونقلب لتنفصل رقائق النودلز عن بعضها ثم تترك على النار مدة 3-5 دقائق لتنضج
  2. يصفى النودلز من الماء المغلية ويوضع بالماء البارد
  3. في طنجرة على النار, نذوب الزبدة ونضيف اللحمة ثم نقلبها و نتبلها بالملح والفلفل ونتركها على النار لتستوي
  4. ترفع اللحمة من الطنجرة نضيف ملعقتان زبدة و البصل و الثوم نقلبهم جيدا ثم نتركهم ليذبل البصل, نضيف الفطر ونحركه ليختلط مع باقي المكونات و نتركه على النار ليستوي
  5. نعيد اللحمة و نقلبها لتختلط مع باقي المكونات
  6. على مرقة اللحم نضيف الطحين ونخلطه ليذوب ثم نضيف صلصة الورشستر ونحركها ثم نضيفهم على خليط اللحمة و الفطر(ممكن زيادة كمية الماء إذا كانت المرقة كثيفة) نتبل بالملح والفلفل ونضيف الكريمة ثم نحركها لتتجانس مع باقي المكونات
  7. يترك على النار يغلي لمدة دقيقتين ثم يقدم ساخن مع النودلز وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !