اطباقي| ستيك اللحم بالصوص الأحمر على طريقة Heba Jaarah

ستيك اللحم بالصوص الأحمر على طريقة Heba Jaarah - الامريكي: نتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود (يفضل قبل بيوم) و يوضع بالثلاجه., نسخن الشوايه (الجريل) و نرشها با

لمحبي اللحم بنكهه لذيذه
اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
الامريكي

ستيك اللحم بالصوص الأحمر

طريقة التحضير
  1. نتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود (يفضل قبل بيوم) و يوضع بالثلاجه.
  2. نسخن الشوايه (الجريل) و نرشها بالزيت ثم نضع اللحم فوقها لمده 6 دقائق لكل ناحية .
  3. نرصها بصينيه ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن مده 15-20 دقيقة ثم نخرجها .
  4. طريقه تحضير صوص الماشروم: نضع معلقه زبده في مقلاه كبيره وفوقها الماشروم ونقلب حتى يحمر ثم نضع شرائح الثوم و نتبل بالملح والفلفل ونقلب مده 3 دقائق تقريبا, نرفعه و نضع البقدونس فوقه.
  5. طريقه تحضير الصوص البلسمي: نذيب ملعقه زبده في المقلاه و نضع البصل المفروم و نقلبه حتى يشقر ثم نضيف الملح والفلفل والبهار والخل والكاتشاب و رب البندوره حتى يتسبك ويصبح مخملي ونرفعه عن النار.
  6. طريقه التقديم: نضع شرائح لحم الستيك في صحن التقديم ونسكب عليه صوص الماشروم ثم البلسمي ويقدم مع بوريه البطاطا والسلطه.
  7. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !