اطباقي| وصفة ستيك بالخضار على الطريقة الصينية على طريقة Kawthar Khattab

وصفة ستيك بالخضار على الطريقة الصينية على طريقة Kawthar Khattab - صيني: يقطع اللحم رفيع,في وعاء عميق يخلط السكر والصويا صوص وكربونات الصوديوم والنشا والفلفل ال

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
صيني

وصفة ستيك بالخضار على الطريقة الصينية

طريقة التحضير
  1. يقطع اللحم رفيع
  2. في وعاء عميق يخلط السكر والصويا صوص وكربونات الصوديوم والنشا والفلفل الاسود والماء ويقلب حتى يذوب السكر ثم نضيف اللحم ويقلب جيدآ
  3. يترك ساعة كاملة سنلاحظ أن اللحمة شربت كل السوائل يضاف الزيت ويترك ساعتين
  4. بعد ذلك في مقلاة عميقة يسخن زيت يضاف ربع اللحمة تقلب جيدآ حتى تحمر ترفع على مصفاة ويوضع غيرها و هكذا حتى الانتهاء
  5. في مقلاة ثانية يوضع ملعقتين زيت ويضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم يقلب ثلاث دقائق يضاف الجزر والفليفلة ونص كمية البصل الاخضر وتقلب ونضيف اللحمة وتصب بالوسط الصويا صوص بالوسط ثم تقلب حتى تتسبك قليلآ وبعد الانتهاء نضيف بقية البصل الاخضر ويقدم مع رز ابيض

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !