اطباقي| وصفة ستيك بالفلفل على طريقة الشيف علاء المرعي

وصفة ستيك بالفلفل على طريقة الشيف علاء المرعي - عالمي‎: تملح وتبهر قطع اللحم ثم يضاف الخل وتغطى وتترك في البراد لمدة 2 ساعة,تخرج قطع اللحم من الثلاجة و توضع ع

من الوصفات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع ملاحظة : يمكن خلط الصلصة مع البوافر المطحون أثناء الغليان وذلك حسب الرغبة
اطباقي
25
10
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة ستيك بالفلفل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من الوصفات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع ملاحظة : يمكن خلط الصلصة مع البوافر المطحون أثناء الغليان وذلك حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. تملح وتبهر قطع اللحم ثم يضاف الخل وتغطى وتترك في البراد لمدة 2 ساعة
  2. تخرج قطع اللحم من الثلاجة و توضع على الشواية مع قليل من الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تقلب للطرف الآخر لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج
  3. في هذه الأثناء توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة و يقلب البصل قليلاً
  4. تضاف صلصة الديمي غلاس ويحرك المزيج بإستمرار حتى الغليان
  5. عند إستواء اللحم يسكب في طبق التقديم ويوضع مقدار كوب من الصلصة على الوجه
  6. توزع حبات الفلفل على وجه الصلصة و يزين بالفريش كريم
  7. يقدم الطبق مع الأرز و الخضار السوتيه و صحتين و عافية

التعليقات (4)

    الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • حياة سيليني الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧

    شو هيا صلصة دومي كلاس كيف تتعمل

  • الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • monthsr haleem الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧

    اكتير حلوة

  • الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • سالي الاحمد الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧

    شي رائع

  • الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • سالي الاحمد الخميس ٠٦ / أبريل / ٢٠١٧

    شي رائع

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !