اطباقي| وصفة ستيك مع صلصة البصل على طريقة منال العالم

وصفة ستيك مع صلصة البصل على طريقة منال العالم - عالمي‎: في طبق ضعي الخل والزيت و الكمون و الملح ثم أضيفي الستيك و أتركيه بضع دقائق,لتحضير صلصة البصل: سخني شواي

اطباقي
40
4
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة ستيك مع صلصة البصل

طريقة التحضير
  1. في طبق ضعي الخل والزيت و الكمون و الملح ثم أضيفي الستيك و أتركيه بضع دقائق
  2. لتحضير صلصة البصل: سخني شواية الفرن و ثبتي الرف العلوي و ضعي البصل في الصينية
  3. أضيفي الزيت و الملح والفلفل ثم اشوي البصل الى ان يصبح لونه ذهبي
  4. في قدر ضعي الزبدة والدقيق و سخني على نار متوسطة و قلبي الى ان يصبح لونه ذهبي
  5. أضيفي المرق و قلبي الى ان يبدأ بالغليان ثم اضيفي البصل و اتركيه على نار هادئة 5 دقائق
  6. أضيفي الكريمة و قلبي على نار هادئة الى ان تسخن
  7. سخني مقلاة سميكة القاعدة و ضعي الستيك في المقلاة و اشوي بضع دقائق ليصبح لون القاع ذهبي
  8. اقلبي على الجهة الثانية و إشوي بضع دقائق الى ان ينضج اللحم
  9. ضعي الستيك في طبق التقديم ثم اسكبي صلصة البصل و قدميها مع الخضار السوتيه

التعليقات (1)

    الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧
  • Majid AL samaei الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧

    very good

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !