اطباقي| وصفة سلطة الإيتش التركية على طريقة Motaz Elyyan

وصفة سلطة الإيتش التركية على طريقة Motaz Elyyan - تركي‎: نضع البرغل الناعم بالماء لمدة 15 دقيقة,نسخن الزيت على النار ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الماء والكمون

اطباقي
20
10
سلطات
تركي‎

وصفة سلطة الإيتش التركية

طريقة التحضير
  1. نضع البرغل الناعم بالماء لمدة 15 دقيقة
  2. نسخن الزيت على النار ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الماء والكمون وصلصة البندورة ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي وثم نتركه ليبرد
  3. نخلط البقدونس مع البندورة المقشرة والبصل الأخضر والنعناع ثم نضيف البرغل والبصل المطهو ونقلب المزيج حتى يتجانس
  4. نتبل السلطة بالملح وزيت الزيتون ثم نضيف دبس الرمان ويقدم باردا
  5. نزين طبق السلطة بأوراق النعناع الأخضر

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • شيف Bejo الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    يمي باينتة كتير طيبة متل لعملها 😉رح جربها

  • الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Motaz Elyyan الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    صحه والف عافيه وهاي جد من اكثر الوصفات الي انا شخصياً بحبها 🙂

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !