اطباقي| وصفة سلطة الباذنجان على طريقة Ibtisal Mohammed

وصفة سلطة الباذنجان على طريقة Ibtisal Mohammed - العربي: يقطع الباذنجان لشرائح,نضع الزيت علي النار حتى يسخن,يقلي الباذنجان حتى يصير لونه ذهبي ثم يهرس ونضعه جان

خفيفه ومفيدة اصلها سوداني
اطباقي
20
20
سلطات
العربي

وصفة سلطة الباذنجان

طريقة التحضير
  1. يقطع الباذنجان لشرائح
  2. نضع الزيت علي النار حتى يسخن
  3. يقلي الباذنجان حتى يصير لونه ذهبي ثم يهرس ونضعه جانبا
  4. نقطع البابركا والطماطم وتوضع مع الباذنجان
  5. نضع قليل من الزيت على النار ونذوب زبدة الفول ونضعها في الزيت وتحرك
  6. نضيف الملح والفلفل والثوم والصلصه والخل او عصير الليمون ونحرك باستمرار
  7. بعد 5 دقايق نضيف الباذنجان والطماطم والبابركا و نتركها على نار هادئه لمدة دقيقتين
  8. تنزل من على النار ونرش الجزر المبشور على الوجه
  9. تقدم مع الخبز
  10. صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !