اطباقي| وصفة سمبوسك بالجبن على طريقة منال العالم

وصفة سمبوسك بالجبن على طريقة منال العالم - هندي: لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الطحين مع الطحين الكامل و الملح و السكر و الكركم و الفلفل الأسود و البيكين

اطباقي
20
55
مقبلات
هندي

وصفة سمبوسك بالجبن

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الطحين مع الطحين الكامل و الملح و السكر و الكركم و الفلفل الأسود و البيكينغ باودر و الزيت و الماء
  2. ثبتي مضرب العجين و اعجني العجينة لبضع دقائق لتصبح ناعمة
  3. غلفي العجينة بالنايلون و اتركيها ترتاح مدة 20 دقيقة
  4. قطعي العجينة الى كرات صغيرة مقاس 3 سم
  5. غلفي كرات العجين و اتركيها ترتاح مدة 10 دقائق
  6. على لوح مرشوش بالطحين افردي العجينة الى اقراص رقيقة
  7. اقطعي كل قرص الى نصفين و ضعي بعض الجبن في منتصف العجينة
  8. اثني العجينة لتصبح مثل المثلث و ثبتي الحواف بقليل من الماء
  9. اضغطي على حواف العجينة لتثبيتها جيدا
  10. سخني الزيت في مقلاة و اقلي السمبوسك الى ان تصبح ذهبية
  11. قدميها دافئة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !