اطباقي| وصفة سمبوسك بحشو الدجاج على طريقة ام عبدالجليل كلبوش

وصفة سمبوسك بحشو الدجاج على طريقة ام عبدالجليل كلبوش - هندي: لتحضير العجينه : نضع الدقيق والسكر والملح والخميره و البيكينغ باودر ونحركه جيدا,نضع عليه البيضه و

اطباقي
30
30
مقبلات
هندي

وصفة سمبوسك بحشو الدجاج

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينه : نضع الدقيق والسكر والملح والخميره و البيكينغ باودر ونحركه جيدا
  2. نضع عليه البيضه والزيت والحليب ونعجن حتي تتماسك وتصبح عجينه لينه نغطيها حتي تخمر
  3. لتحضير الحشو : نضع ملعقتين زيت على النار ونضع البصل ونشوحه جيدا ونضع الثوم المفروم والدجاج والمركم والكمون والملح والفلفل الاسمر وونحركه ونغطيه ونهدئ عليه النار ونحركه كل دقيقتين ونتركه حتى ينضج
  4. نأخذ العجينه بعد ان تخمر وترتفع نفردها ونقطعها دوائر نضع الحشو في وسط الدائره ونقفلها ونضغط عليها بلشوكه وندهن وجهها بالبيض ورشه الكمون او سمسم حسب الرغبه
  5. نضعها في الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت
  6. تقدم وصحتين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !