اطباقي| وصفة سمك بالكاري على طريقة الشيف علاء المرعي

وصفة سمك بالكاري على طريقة الشيف علاء المرعي - هندي: تقطع شرائح السمك قطع متوسطة الحجم .,يوضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، ويضاف البصل والثوم ويحركا قليلا

اطباقي
25
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة سمك بالكاري

طريقة التحضير
  1. تقطع شرائح السمك قطع متوسطة الحجم .
  2. يوضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، ويضاف البصل والثوم ويحركا قليلاً .
  3. تضاف كل التوابل وتحرك حتى ظهور الرائحة الزكية .
  4. تضاف قطع السمك وتقلب قليلاً ثم تترك على نار متوسطة مدة 10 دقيقة حتى استواء السمك مع تغطية القدر .
  5. تضاف الكريما ويتابع الطهي بدون غطاء مدة 5 دقائق .
  6. يسكب ويقدم مع الرز الأبيض أو المعكرونة .
  7. وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الأحد ١٧ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • Saad Mohamed الأحد ١٧ / ديسمبر / ٢٠١٧

    تحياتي الك الشيف الغالي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !