اطباقي| وصفة سمبوسه هندي على طريقة غريب رمضان

وصفة سمبوسه هندي على طريقة غريب رمضان - هندي: فى إناء عميق نضع الدقيق ونضيف له الملح واليانسون ونخلطهم جيدا,نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تصير لدينا عجينة لينة ث

سنبوسه هندي
اطباقي
20
50
مقبلات
هندي

وصفة سمبوسه هندي

طريقة التحضير
  1. فى إناء عميق نضع الدقيق ونضيف له الملح واليانسون ونخلطهم جيدا
  2. نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تصير لدينا عجينة لينة ثم تغطى وتترك حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة
  3. نسلق البطاطا والجزر والبسلة فى ماء مغلى وفير مع معلقة من الملح
  4. يصفوا ويفرموا فرما خشنا
  5. فى طاسة على النار نضع البصل ومعلقة من الزيت ونقلب حتى يصفر لونة
  6. نضيف البطاطا والجزر والفلفل الأخضر والكزبرة ونقلب ونتبهلم بالملح والفلفل والكارى والكمون والكزبرة الجافة
  7. تقسم العجينة لكرات صغير الحجم وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
  8. تحشى بمعلقة من الحشو المجهز سابقا ثم تلف
  9. تقلى وحدات السمبوسك فى زيت غزير وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !