اطباقي| وصفة سندوتشات الصاج بالبيض والجبن على طريقة منال العالم

وصفة سندوتشات الصاج بالبيض والجبن على طريقة منال العالم - تركي‎: في طبق واسع ضعي رغيف الصاج وضعيه بجانبك.,ضعي مقدار ملعقة من الزبدة في مقلاة واسعة وضعي المقلا

اطباقي
5
10
أطباق جانبية
تركي‎

وصفة سندوتشات الصاج بالبيض والجبن

طريقة التحضير
  1. في طبق واسع ضعي رغيف الصاج وضعيه بجانبك.
  2. ضعي مقدار ملعقة من الزبدة في مقلاة واسعة وضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البسطرمة وقلبي لعدة ثواني للتحمص فقط. ضعي البسطرمة على الرغيف.
  3. في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل، قلبي البيض بمضرب شبكي ليتجانس تماما.
  4. ضعي بقية الزبدة في المقلاة وأضيفي البيض، قلبي البيض بملعقة بلاستيكية عريضة لمدة دقيقة. وزعي البيض على البسطرمة.
  5. ضعي المقلاة على نار هادئة.
  6. وزعي الجبن، البصل، الطماطم والفلفل على البيض والبسطرمة. لفي الرغيف على المكونات بخفة ثم ضعيه في المقلاة. إضغطي على الرغيف باستعمال قطعة معدنية ثقيلة أو بملعقة عريضة ليتحمص الرغيف ويذوب الجبن ويتماسك الحشو.إقلبي الرغيف ببطء على الجهة الثانية واضغطي إلى أن يصبح الرغيف ذهبي اللون ويتحمص.
  7. قطعي الرغيف إلى أربع قطع وقدمي مباشرة مع الزيتون والمخللات.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !