اطباقي| وصفة سينابون رول القرفة و الكاكاو على طريقة Aisha AK

وصفة سينابون رول القرفة و الكاكاو على طريقة Aisha AK - عالمي‎: طريقة عمل العجينة : نخلط جميع المكونات و نعجن جيدا ونترك العجينة في طبق لترتاح لمدة 1 ساعة كامل

تتكيز هذه الوصفة بأنها محببة لدا الجميع و نستطيع الابتكار بها
اطباقي
15
75
حلويات
عالمي‎

وصفة سينابون رول القرفة و الكاكاو

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تتكيز هذه الوصفة بأنها محببة لدا الجميع و نستطيع الابتكار بها

طريقة التحضير
  1. طريقة عمل العجينة : نخلط جميع المكونات و نعجن جيدا ونترك العجينة في طبق لترتاح لمدة 1 ساعة كاملة و يتضاعف حجمها و تترك في مكان دافئ
  2. طريقة عمل الحشو : نخلط مكونات الحشو في زبدية ماعدا الزبدة و نتركها الى حين مد العجينة
  3. نمد العجينة على شكل مستطيل باستخدام الشوبك او النشابة و نغطي سطحها بحوال 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة و ندهن السطح جيداً ثم نرش الحشوة على كامل السطح
  4. نلف العجينة على شكل ساندويشة كبيرة مع التأكد من احكام غلق الاطراف بعد اللف ثم نقطع العجينة الى قطع متساوية متوسطة الحجم
  5. نضعها في صينية فرن و نقوم بالضغط على القطع قليلا من الاعلى بالقسم المفتوح حتى تصبح اقل ارتفاع ثم نتركها في الصينية ترتاح قبل الخبز لمدة 15 دقيقة
  6. نخبزها على درجة حرارة 200 مئوي حوالي 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمها و تحمر
  7. طريقة عمل صوص السكر : في الخلاط الكهربائي نضع كمية وفيرة من سكر البودرة و قليل من قطرات الحليب و الفانيلا حتى نحصل على مزيج لزج غير سائل
  8. نضع الصوص على وجه السينابون بعد ان تبرد و نضعه في البراد الى وقت التقديم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !