اطباقي| وصفة السينابون على طريقة شيف Soha Khalil

وصفة السينابون على طريقة شيف Soha Khalil - السويدي: تعجن المقادير العجينة جيدا ونحاول الاطاله بالعجين وتغلف وتترك ساعه لتخمر,تفرد العجين بشكل مستطيل سمك 3ملم و

اطباقي
30
120
حلويات
السويدي

وصفة السينابون

طريقة التحضير
  1. تعجن المقادير العجينة جيدا ونحاول الاطاله بالعجين وتغلف وتترك ساعه لتخمر
  2. تفرد العجين بشكل مستطيل سمك 3ملم وتدهن بالزبدة ثم يرش السكر والقرفة وتلف بشكل رول
  3. يقطع الرول بشكل طولي ويلف بشكل حلزوني الطبقات للاعلى وتوضع بصينية الخبيز وتغطى وتترك ساعة لتخمر
  4. تدخل الى الفرن محمى مسبق على حراره 150 لمدة نص ساعه ثم يرفع حرارة الفرن وتحمر ثم تشرب بالصوص وتزين بالمكسرات

التعليقات (13)

    الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧

    السلام عليكم

  • الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧

    واذا كان الجواب نعم أبا اتأكد من الكميه لاني ولا مره عملت عجينة

  • الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧

    بغيت اتأكد من الماء الفاتر للعجين هذا للخلطه رقم 1؟

  • الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • شيف Soha Khalil الثلاثاء ٠٧ / فبراير / ٢٠١٧

    وعليكم السلام الكميه صغب تحديدها على حسب نوع الطحين منكن نصف كوب اكثر قليل

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    ان شاء الله بعملها اليوم وان شاء الله تضبط 😅

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    السؤال الأخير 3ملم هي نفسها 3 سم ولا أقل

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    نسيت بعد ملعقة الفانيليا تكون السائله ولا بودره وشكرا

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • شيف Soha Khalil الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    الفانيلا باودر افضل واذا سائل ضيفها مع ماء العجين 3ملم تختلف عن 3سم الملم اقل كل 1جمل 1سم

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • شيف Soha Khalil الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    عفوا كل 10مل 1سم

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • بومعدن الهاوي الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    زميلي يقول أضع العجينه فالثلاجه وانا اقول برع؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !