اطباقي| وصفة شاتوه الكراميل على طريقة Maha Moamen

وصفة شاتوه الكراميل على طريقة Maha Moamen - عالمي‎: فى الخلاط نضرب الزيت و اللبن و السكر و بودرة الكريم كراميل حتى يصبح قوامه ثقيل مثل المهلبيه,ننقص مقدار ا كو

اطباقي
30
20
حلويات
عالمي‎

وصفة شاتوه الكراميل

طريقة التحضير
  1. فى الخلاط نضرب الزيت و اللبن و السكر و بودرة الكريم كراميل حتى يصبح قوامه ثقيل مثل المهلبيه
  2. ننقص مقدار ا كوب من الخليط السابق و نضعه جانبا لنستخدمه بعد ذلك فى التزيين
  3. نضيف البيض و الفانيلا و نضرب جيدا بالخلاط
  4. نصب الخليط فى بوله و نضيف الدقيق و البيكينغ باودر و نقلب جيدا بالمضرب السلك حتى يختفى الدقيق
  5. نصب الخليط فى صينيه مبطنه بالزبده و الدقيق مقاس 24 و ندخلها الفرن على حرارة 180 درجه لمده 30 دقيقه او حتى النضج
  6. نخرجها من الفرن و نقلبها على منخل سلك و نتركها تبرد تماما
  7. نقوم بتزينها بوضع كوب الخليط السابق اللي وضعناه جانبا و نزينها بكيس الكراميل بعمل دوائر على وجه الكيكه ثم بطرف السكينه نعمل خطوط طوليه ليصبح شكلها كما بالصورة
  8. نضعها بالثلاجه حتى تجمد و تقدم بارده و بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !