اطباقي| وصفة شاورما الديك الرومي على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

40 دقيقة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

مقادير خلطة الشاورما :

300 جرام صدر ديك رومي

1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح

1 حبة بصل أخضر

1 سن ثوم

2 ملعقة زيت زيتون

ملح

فلفل اسود

فلفل احمر حار

بهار دجاج

بهارات مشكلة

2 ملعقة كبيرة لبن

1 ملعقة كبيرة قشطة

1 ملعقة صغيرة سماق

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

مقادير صلصة الشاورما :

2 ملعقة كبيرة لبن

1 ملعقة كبيرة طحينة

ملح

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

خبز صاج

خبز صمون