اطباقي| وصفة شاورما فراخ على طريقة Mohamed Mokhtar

وصفة شاورما فراخ على طريقة Mohamed Mokhtar - العربي: يتم خلط الزبادي والزيت والليمون والبهارات جيداً.,تنقع افخاذ الدجاج او الصدور في الخليط ويفضل تركها ساعة.,

اطباقي
90
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة شاورما فراخ

طريقة التحضير
  1. يتم خلط الزبادي والزيت والليمون والبهارات جيداً.
  2. تنقع افخاذ الدجاج او الصدور في الخليط ويفضل تركها ساعة.
  3. يتم ادخال البصلة من المنتصف في السيخ بحيث تشكل قاعدة للسيخ ويكون السيخ راسياً على البصلة.
  4. يتم ادخال الافخاذ او الصدور من منتصفها داخل السيخ مع توزيع احمال الافخاذ او الصدور بحيث يبقى السيخ ثابتاً وعمودي على صينية الخبز.
  5. توضع الصينية في الفرن على الرف السفلي على درجة حرارة 200 لمدة ساعة ونصف او حتى تتحمر الاطراف.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !