اطباقي| وصفة الشيشبرك على طريقة Jojo alshammas

وصفة الشيشبرك على طريقة Jojo alshammas - العربي: لعمل عجينة الشيشبرك نخلط الطحين مع الماء و الملح,لتحضير الحشو نقلب اللحمة مع البصل في مقلاة على النار مع البها

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الشيشبرك

طريقة التحضير
  1. لعمل عجينة الشيشبرك نخلط الطحين مع الماء و الملح
  2. لتحضير الحشو نقلب اللحمة مع البصل في مقلاة على النار مع البهارات و نتركهم على النارحتى ينضج اللحم
  3. نرفع اللحم عن النار و نتركه حتى يبرد
  4. لتحضير اللبن في طنجرة على النار نقلب كيلو لبن مع النشا و البيض مع إستمرار المزج حتى يغلي اللبن و يتكاثف
  5. نضع ماء على اللبن و الكمية حسب كثافة صلصة اللبن المفضلة
  6. نفرد العجين و نقطعه قطع دائرية بحجم مناسب
  7. نملأ أقراص العجين بحشو اللحم و نغلق الحبات و نضعها في اللبن الساخن
  8. نترك الشيشبرك على النار مع إستمرار تقليبه حتى تنضج عجينة الشيشبرك
  9. صحه وهنا ياارب

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !