اطباقي| وصفة شوربة البصل على طريقة الشيف علاء المرعي

وصفة شوربة البصل على طريقة الشيف علاء المرعي - فرنسي: توضع الزبدة مع الزيت في قدر الطهي وتذوب على النار,يضاف البصل والثوم و يقلب حتى يحمر ثم يضاف الطحين على دف

اطباقي
25
5
شوربات
فرنسي

وصفة شوربة البصل

طريقة التحضير
  1. توضع الزبدة مع الزيت في قدر الطهي وتذوب على النار
  2. يضاف البصل والثوم و يقلب حتى يحمر ثم يضاف الطحين على دفعات مع استمرار التحريك بمضرب شريطي حتى انتهاء الكمية
  3. يضاف مرق الدجاج بالتدريج مع التحريك المستمر
  4. يمكن استخدام الماء العادي بدل مرق الدجاج على أن يضاف من 2 – 3 قطع من مكعبات مرق الدجاج
  5. يضاف الملح والبهار والتوابل ثم تترك الشوربة حتى الغليان مع استمرار التحريك حتى تتماسك وتصبح لزجة
  6. ثم تترك على نار هادئة مدة 10 - 15 دقيقة
  7. تسكب الشوربة في أطباق فخارية و يوضع فوقها خبز التوست والجبنة وتوضع في الفرن مدة 5 دقائق وتقدم ساخنة

التعليقات (25)

    الخميس ١٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Huda Almarri الخميس ١٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    الوصفه كانت جميلله جداً وسهله ولذائذه

  • السبت ١٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • omar nohad السبت ١٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    الوصف رائعة

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا Huda Almarri

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا omar nohad

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك Huda Almarri

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا omar nohad

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • amjad ail السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    تابعوني😢

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    طيب أنا تبعادينك يا amjad ail

  • السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • لؤلؤة الشمس السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦

    يم يم 😋 شكلها يجنن 😍

  • السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • stake Abdullah Hwaimel السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا عشق اليالي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !