اطباقي| وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم - رمضان 2013 على طريقة منال العالم

وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم - رمضان 2013 على طريقة منال العالم - العربي: في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط.,في طبق عميق ضعي اللحم

اطباقي
70
45
شوربات
العربي

وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم - رمضان 2013

طريقة التحضير
  1. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط.
  2. في طبق عميق ضعي اللحم. أضيفي نصف كمية البهارت. قلبي اللحم بأطراف أصابعك وشكلي إلى كرات صغيرة الحجم.
  3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي كرات اللحم. قلبي اللحم بخفة إلى أن يصبح لونه ذهبي.
  4. أضيفي الأرز، الحمص، العدس، المرق والماء. دعي المكونات تطهي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج الحبوب والأرز.
  5. أضيفي دبس الرمان، الكزبرة، البقدونس، النعناع والبصل. أضيفي بقية البهارات. غطي القدر وخففي النار. دعي الشوربة تطهي لمدة 60 إلى 70 دقيقة.
  6. في طبق تقديم عميق أسكبي الشوربة ووزعي حب الرمان. قدمي شوربة الرمان مع الخبز المحمص

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !