اطباقي| شوربة الروبيان التايلاندية على طريقة فيديوهات اطباقي

شوربة الروبيان التايلاندية على طريقة فيديوهات اطباقي - التايلندي:  لتتبيل الروبيان : نضيف للروبيان الكزبرة المطحونة, السكر, الفلفل الأحمر, الثوم, قشر الليمون,

وصفة شوربة بحرية محضرة من الروبيان او كما يسمى ايضاً القريدس او الجمبري , تعتبر أحد اشهر اطباق الشوربة في المطبخ التايلاندي, نحضرها على الطريقة التايلندية  . 
اطباقي
30
20
شوربات
التايلندي

شوربة الروبيان التايلاندية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شوربة بحرية محضرة من الروبيان او كما يسمى ايضاً القريدس او الجمبري , تعتبر أحد اشهر اطباق الشوربة في المطبخ التايلاندي, نحضرها على الطريقة التايلندية  . 

طريقة التحضير
  1.  لتتبيل الروبيان : نضيف للروبيان الكزبرة المطحونة, السكر, الفلفل الأحمر, الثوم, قشر الليمون, الزنجبيل, الملح و عصير الليمون ونقلب جيداً حتى تتجانس النكهات و نتركها تنقع لمدة30 دقيقة
  2. لتحضير مرق الروبيان : في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون, قشور الروبيان و رب البندورة ونقلب
  3. نقوم بهرس حبات الروبيان حتى تخرج كل العصارة ثم نغمرها بالماء البارد حتى تغلي
  4. نضيف عروق الكرفس والكراث ونقلب ونتركها على النار لمدة 30 دقيقة
  5. نقوم بوضع المزيج في الخلاط الكهربائي و نقوم بخلطه ثم نصفيه
  6. في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون و الروبيان المتبل ونقلب على نار عالية حتى تنضج حبات الروبيان ثم نزيل حبات الروبيان
  7.  في نفس الطنجرة نضع زيت زيتون و البصلة ونقلب
  8. نضيف الكرفس ونقلب
  9. نضيف الطحين و رب البندورة ونقلب
  10. نضيف كوب من مرق الروبيان ثم حليب جوز الهند و الماء ونقلب
  11. نضيف عصير الليمون, ملح, فلفل و قشر الليمون ونقلب
  12. نضع حبات الروبيان المقلي على الوجه وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !