اطباقي| وصفة شوربة السمك بالطماطم على طريقة منال العالم

وصفة شوربة السمك بالطماطم على طريقة منال العالم - الاسيوي: قطعي فيليه السمك الى مكعبات صغيرة بحجم 2 سم.,في قدر واسع سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي المستكة وق

اطباقي
20
20
شوربات
الاسيوي

وصفة شوربة السمك بالطماطم

طريقة التحضير
  1. قطعي فيليه السمك الى مكعبات صغيرة بحجم 2 سم.
  2. في قدر واسع سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي المستكة وقلبي الى ان تذوب.
  3. اضيفي البصل، الثوم، قلبي الى ان يكتسب البصل لون ذهبي فاتح.
  4. اضيفي الجزر، البطاطس، الفلفل، الطماطم، المعجون البهارات، الملح، الفلفل الاسود قلبي لتتحمص الخضراوات قليلا.
  5. اضيفي 4 كوب ماء ، ودعي القدر يطهي على نار متوسطة الى ان تقترب الخضراوات من النضج، اضيفي مكعبات السمك
  6. خذي مقدار 4/1 كوب من المرق، اضيفي اليه الدقيق وقلبي الى ان يذوب.
  7. أسكبي خليط الدقيق على الشوربة مع التقليب بهدوء الى ان تغلي الشوربة ثانية
  8. استمري بالطهي مع التقليب بين الحين والآخر الى ان ينضج السمك.
  9. ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي عصير الليمون.
  10. صحتين وعافية . اسكبي الشوربة في طبق التقديم، انثري البقدونس وقدمي مع مكعبات الخبز المقلي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !