اطباقي| وصفة شوربة الطماطم بالباف على طريقة منال العالم

وصفة شوربة الطماطم بالباف على طريقة منال العالم - عالمي‎: سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ، أحضري صينية واسعة.,اقطعي الطماطم إلى أرباع، ضعيها في الصينية، أضيفي

اطباقي
10
3
شوربات
عالمي‎

وصفة شوربة الطماطم بالباف

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ، أحضري صينية واسعة.
  2. اقطعي الطماطم إلى أرباع، ضعيها في الصينية، أضيفي البصل، الثوم، وزعي فوقها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وبعض الملح، أنثري الفلفل، إشوي الخضروات لمدة. 20 دقيقة. أنزعي قشر الثوم.
  3. في مقلاة واسعة ضعي بقية الزيت والبصل الأخضر وقلبي على نار متوسطة ليلين البصل، أضيفي الطماطم، البصل، الثوم والريحان. قلّبي ليختلط.
  4. أضيفي الدقيق، بعض الملح والفلفل، و أضيفي المرق، دعي الخليط يغلي 10 دقائق.
  5. ضعي الشوربة في إبريق الخلاط، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
  6. صبي في اطباق الشوربة، وزعي الكريمة وبعض اوراق الريحان الاخضر المفروم
  7. افردي العجينة، زخرفيها ، امسحي حوافها بصفار البيض، ضعيها فوق الطبق.
  8. امسحي السطح بصفار البيض. انثري بعض الملح والفلفل
  9. اخبزي الى ان تنفتخ، قدميها ساخنة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !