اطباقي| وصفة شوربة كونسوميه على طريقة Salah Syrian ❤️sheikh

وصفة شوربة كونسوميه على طريقة Salah Syrian ❤️sheikh - الاسيوي: تضاف كلّ المقادير (باستثناء بياض البيض والمرق والبقدونس) إلى قدر توضع على النار,يضاف بياض الب

مفيدة جدا وملينه للمعدة
اطباقي
20
5
شوربات
الاسيوي

وصفة شوربة كونسوميه

طريقة التحضير
  1. تضاف كلّ المقادير (باستثناء بياض البيض والمرق والبقدونس) إلى قدر توضع على النار
  2. يضاف بياض البيض ويُحرّك جيداً مع المكوّنات
  3. نسكب بعدها الماء أو المرق مع التحريك وذلك على نار متوسطة الحرارة حتى تبدأ طبقة من زلال البيض بالتكوّن وبالطفو على وجه القدر فوق كلّ المكوّنات
  4. بعدها نترك هذه القدر لتغلي لحوالى 20 دقيقة
  5. ترفع عن النار حتّى ترتاح ثم تفتح فوهة صغيرة للوعاء ويُصبّ الحساء ويصفّى في قطعة قماش ناعمة
  6. يزيّن بالبقدونس والخضر حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !