اطباقي| وصفة شوربة البصل الفرنسية على طريقة Reem Abueid

وصفة شوربة البصل الفرنسية على طريقة Reem Abueid - فرنسي: على النار نضع الزبدة والزيت,نضيف البصل والسكر ويقلب جيداً وباستمرار الى ان يصبح لونه بني كلون الكراميل

اطباقي
40
10
شوربات
فرنسي

وصفة شوربة البصل الفرنسية

طريقة التحضير
  1. على النار نضع الزبدة والزيت
  2. نضيف البصل والسكر ويقلب جيداً وباستمرار الى ان يصبح لونه بني كلون الكراميل
  3. بعد ان يصبح البصل مكرملاً نضيف الطحين ونحرك جيداً ثم نضيف الماء مع التحريك المستمر
  4. نضيف الماجي والفلفل الاسمر ويترك يغلي على النار الى نرى ان البصل اصبح كأنه ذائب
  5. نضيف رشة اوريغانو ويقلب قليلاً على النار
  6. يمكن خلط الشوربة في الخلاط ليصبح المزيج ناعماً او يترك كما هو
  7. نقسم الخبز من الأعلى ونفرغه من الداخل
  8. نسكب شوربة البصل داخل الخبزة ويرش سطحها بالجبن المبشور
  9. تدخل الفرن لتحمر قليلاً من الأعلى وتذوب الجبنة قليلاً وتقدم ساخنة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !