اطباقي| وصفة شيشبرك على طريقة Salam Masadeh

وصفة شيشبرك على طريقة Salam Masadeh - بلاد الشام: تقلى اللحمه المفرومه مع بصله ناعمه لحد الاستواء ومن ثم نضع زيت مازولا ورشه ملح وفلفل وبقدونس.,طريقه العجين:,ن

تركيه
اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
بلاد الشام

وصفة شيشبرك

طريقة التحضير
  1. تقلى اللحمه المفرومه مع بصله ناعمه لحد الاستواء ومن ثم نضع زيت مازولا ورشه ملح وفلفل وبقدونس.
  2. طريقه العجين:
  3. نضع الطحين والملح وزيت الزيتون ونخفق جيدا مع اضافة ماء فاتر لحد ما تتكون عنا عجينه لينه وتترك لترتاح ربع ساعه .
  4. بعد ما ارتاحت العجينه صار لازم نشكلها.
  5. نرق العجين وتقطع دوائر وتحشى باللحم المفروم على شكل قبعه.
  6. بعد ما تخلص كل الكميه بنحرك اللبن ليغلي ويسقط حبات الشيشبرك باللبن بعد الغليان.
  7. يضاف اليها نعنع ويقدم ساخن.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !