اطباقي| وصفة الشيشبرك على طريقة Shatha Atef

وصفة الشيشبرك على طريقة Shatha Atef - العربي: نحضر العجين ( نعجن الطحين مع الحليب و زيت الذرة ) ونترك العجين ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل,ندهن مكان التحضير ب

اطباقي
30
60
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الشيشبرك

طريقة التحضير
  1. نحضر العجين ( نعجن الطحين مع الحليب و زيت الذرة ) ونترك العجين ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
  2. ندهن مكان التحضير بزيت ذرة و نقوم برق العجين ثم نقسمها دوائر بواسطة قالب دائري
  3. نقوم بتشويح البصل واللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح و الفلفل الاسود والقرفة
  4. نقوم بحشي دوائر العجين باللحمة
  5. نشوي حبات الشيشبرك بالفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 سليسيوس
  6. نقوم بتحضير اللبن
  7. نضع البصلة المفرومة و سنين الثوم مع زيت الذرة و اللبن والنشا ونقوم بخلطهم بمضرب الطعام حتى يغلي ويتماسك ثم نضع حبات الشيشبرك بعد شويهم باللبن ونغليهم
  8. يقدم مع الارز بالشعيرية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !