اطباقي| وصفة شيش برك على طريقة haifa19

وصفة شيش برك على طريقة haifa19 - تركي‎: نعجن في العجانه الدقيق و الملح و الزيت,نضع اللحم في وعاء و نضيف البصل و الكزبرة و نضيف الزيت و الملح و الفلفل الاسود

طعمها رائع و شكلها جميل جداً❤️❤️
اطباقي
30
40
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة شيش برك

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طعمها رائع و شكلها جميل جداً❤️❤️

طريقة التحضير
  1. نعجن في العجانه الدقيق و الملح و الزيت
  2. نضع اللحم في وعاء و نضيف البصل و الكزبرة و نضيف الزيت و الملح و الفلفل الاسود و نقلبه جيداً
  3. نضع الزبادي في الخلاط و نضع الماء و نضع نشاء الذرة و الملح و نخلط جيداً
  4. نأخذ قطعة من العجين ونفردها بالشوبك
  5. نقطع العجين بفنجان من القهوة لنحصل على دوائر مسطحة من العجين
  6. نبدأ بوضع ملعقة صغيرة من الحشوة في كل قطعة من العجين
  7. نطوي قطع العجين المحشوة لتصبح على شكل نصف دائرة ثم نطويها طوية اخرى لتصبح على شكل كرة
  8. نضع قطع الشيش برك في صينة ونضعها في الفرن ونخبزها حتى تكتسب لوناً ذهبياً
  9. نخرج قطع الشيش برك من الفرن ونضعها في اللبن المطبوخ
  10. نسكب الشيش برك في طبق التقديم
  11. نشوح الكزبرة والثوم بقليل من الزبدة ونسكبها على وجه الطبق مع بعض المكسرات

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !