اطباقي| وصفة شيش طاوق على طريقة حلوومه الالمعي

وصفة شيش طاوق على طريقة حلوومه الالمعي - السعودي: لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الثوم المهروس وزيت الزيتون والخلّ والكاتشاب.,أضيفي اللبن الزبادي والفلفل الحار

اطباقي
60
60
أطباق جانبية
السعودي

وصفة شيش طاوق

طريقة التحضير
  1. لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الثوم المهروس وزيت الزيتون والخلّ والكاتشاب.
  2. أضيفي اللبن الزبادي والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح
  3. أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي قطع الدجاج واخلطي حتى تتغلّف بالكامل و أتركي الدجاج منقوعاً طوال الليل.
  4. أدخلي قطع الطاووق في أسياخ خشبيّة واشويها في صينية مدهونة بالزيت في فرن محمّى جيداً.
  5. قلّبي الأسياخ بين الحين والآخر حتى تنضج تماماً. لا تتركي الدجاج يجفّ كثيراً.
  6. قدمي الشيش طاووق إلى جانب طبق من السلطة الخضراء والبطاطا المقلية.
  7. وصحة وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !