اطباقي| وصفة شيش طاووق على طريقة Isra'a Fayez

وصفة شيش طاووق على طريقة Isra'a Fayez - العربي: قومي بتقطيع صدور الدّجاج إلى مكعّبات متوسطة الحجم,حضِّري خلطة النّقع نحضر وعاءٍ عميق، نضع فيه اللّبن، والزّيت،

اطباقي
15
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة شيش طاووق

طريقة التحضير
  1. قومي بتقطيع صدور الدّجاج إلى مكعّبات متوسطة الحجم
  2. حضِّري خلطة النّقع نحضر وعاءٍ عميق، نضع فيه اللّبن، والزّيت، وعصير اللّيمون، والثّوم المهروس، والكاري، والفلفل الأسود، ودبس الرّمان، والصّويا صوص، والكاتشاب، وربّ البندورة، ومعجون الخردل
  3. قلّبي المكوِّنات جيداً حتّى تحصلي على خلطة جاهزة للنّقع
  4. ضعي قطع الدّجاج في خلطة النّقع، وغلِّفيها بورق التغليف وحطيها في الثلاجة أقل شيء 4 ساعات
  5. قومي بشك قطع الدجاج ومكعبات البندورة والبصل والفلفل الملون باسياخ الخشب المنقوعة بالماء مسبقا بعدين ندهن بصوص الزيت اللي مع التومة
  6. قومي بتشغيل شواية الفرن (اللي من فوق اللي بنستخدمها للتحمير )
  7. صفي الاسياخ على شبك الفرن الحديدي واتركيه يكون قريب من النار
  8. صفي الاسياخ بصحن التقديم وكوني مجهزة فحمتين عالغاز
  9. عندما تصفي الاسياخ بطبق التقديم احضري فنجانين ضعي بكل واحد القليل من الزيت وضعيهم بنفس طبق التقديم
  10. احضري الفحمات وحطي بالفناجين وغطي طبق التقديم بقصدير حتى يتشرب الشيش دخان الفحم وبعد ربع ساعة تخلصي من الفناجين وقدمي الطبق

التعليقات (29)

    الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    عاشت الايادي حياتي روووعة

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Isra'a Fayez الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلمي ربي يكرمك ♡♡

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    تدللين عمري ممكن نتعرف

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ملائكتي زوجي وابني الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    عاشت أناملك

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • nsar عائلة مبصوط الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    هلا

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    هلوات عائلة مبصوط

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • رفيف rafauf الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    طيب

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Farah Alaen🌹 الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    روووعة

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • اميرة حلب💖 الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    الطريقة 100% كتير حلوة الله يسلم ايديكي بتشهي

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • سيشكين اوزدمير الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    رووعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !