اطباقي| وصفة صرر الدجاج و الخضراوات على طريقة منال العالم

وصفة صرر الدجاج و الخضراوات على طريقة منال العالم - عالمي‎: في مقلاة عميقة سخني الزيت و اضيفي قطع الدجاج و قلبي الى ان تصبح ذهبية اللون,أضيفي البصل و قلبي ال

اطباقي
35
15
مقبلات
عالمي‎

وصفة صرر الدجاج و الخضراوات

طريقة التحضير
  1. في مقلاة عميقة سخني الزيت و اضيفي قطع الدجاج و قلبي الى ان تصبح ذهبية اللون
  2. أضيفي البصل و قلبي الى ان يصبح لينا ثم أضيفي الجزر و البازيلا و الملح و الفلفل و القرفة و الهيل و البابريكا و صويا صوص و عصير الليمون
  3. غطي المقلاة و اتركيها على نار هادئة 5 - 8 دقائق إلى أن تنضج الخضراوات
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْئوي
  5. احضري قوالب الموفين
  6. ضعي رقاق الكلاج أمامك بالعرض و اقسمي الرقائق من النصف
  7. خذي رقاقة من العجينة و امسحيها بخليط الزبدة و الزيت
  8. ضعي فوقها رقاقة ثانية وادهنيها و ضعي رقاقة ثالثة ليصبح لديك 8 زوايا ثم امسحيها و ضعي فوقها الرقاقة الرابعة
  9. ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في وسط المربع و اجمعي أطراف العجينة على شكل صرة و اضغطي عليها لتثبيتها من الوسط
  10. ضعي الصرر في القوالب و ادهنيها بالزبدة
  11. ادخليه الفرن لمدة 10-15 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون
  12. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (5)

    الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • om sulaiman الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    ممكن استعمل عجينة البف باستري؟؟

  • الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • فيحاء عربي الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    هلا منال

  • الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • فيحاء عربي الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    ابي وصلى طورطة

  • السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧
  • حبيبة الماما السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧

    حلووو

  • السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧
  • ساجيدة مهدي السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧

    نايس😊😊

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !