اطباقي| وصفة صفيحة اللحم الشاميه على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة صفيحة اللحم الشاميه على طريقة ام نيوف العجمي - سوري: ‎لتحضير حشوة اللحم : نحمس البصل بشوية زيت زيتون,‎بعدها ضفت لحم مفروم مع بهارات وملح و نخليه يطبخ شوي

يكمن استبدال اللحم بالسبانخ
اطباقي
30
50
أطباق جانبية
سوري

وصفة صفيحة اللحم الشاميه

طريقة التحضير
  1. ‎لتحضير حشوة اللحم : نحمس البصل بشوية زيت زيتون
  2. ‎بعدها ضفت لحم مفروم مع بهارات وملح و نخليه يطبخ شوي
  3. نضيف الفلفل الحار و صلصة الطماطم
  4. نفرم اربع حبات طماطم ونضعها فوق اللحم ونتركها تطبخ لمده 10 دقائق ونتاكد من الملح ونرفعه عن النار
  5. نجمع جميع المقاديرالعجينه بالعجانة نعجنهم او في اليد
  6. ‎اذا كانت شوي ناشفه نزيد ماء‎ اذا كانت شويه لينه نزيد دقيق ونخليها تخمر 1 ساعه
  7. نشكل العجينه حسب الرغبة و نضع كمية من الحشوة بداخلها
  8. نسخن الفرن و نفتح الشعله من فوق وتحت ونخبز صفيحة اللحم تقريباً 10 دقائق او اكثر شوي حسب نوعية الافران
  9. تقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !