اطباقي| وصفة صينية الكبدة بالبطاطس - رمضان 2013 على طريقة منال العالم

وصفة صينية الكبدة بالبطاطس - رمضان 2013 على طريقة منال العالم - العربي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري طبق فرن متوسط الحج

اطباقي
60
12
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صينية الكبدة بالبطاطس - رمضان 2013

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
  3. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الشطة، البابريكا، الهيل والكزبرة. قلبي البهارات لتختلط.
  4. في طبق عميق ضعي البصل، الثوم والفلفل. أضيفي ثلث كمية البهارات. بأطراف أصابعك إدعكي البصل بالبهارات بقوة. وزعي البصل في طبق الفرن.
  5. أنثري نصف بقية البهارات على الكبدة. قلبي لتختلط.
  6. وزعي شرائح البطاطس على البصل لتغطيه تماما. أنثري بقية البهارات. وزعي البقدونس على البطاطس. وزعي قطع الكبدة على البقدونس ثم وزعي شرائح الطماطم على الكبدة لتغطيها.
  7. في طبق عميق ضعي زيت الزيتون وعصير الطماطم. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط. وزعي الخليط على الكبدة والخضروات. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
  8. ضعي طبق الكبدة بالبطاطس في الفرن لمدة ساعة إلى أن تنضج البطاطس وتتسبك الصلصة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !