اطباقي| وصفة صينية باميا باللحمة على طريقة نيفين الطيراوي

وصفة صينية باميا باللحمة على طريقة نيفين الطيراوي - العربي: 1. اولا نغسل اللحمة ونضعها بالطنجرة ونغمرها بالماء ونضعها على النار حتى تبلش تطلع منها زفرة عشان نب

هذه الطبخة قليل ما تطبخ لكن نكهتها روعة تعلمت طريقتها من زوجي هو من مفضلين طبخات اللحمة بس انا لا لا احبها ههههه ان شاءالله تعجبكم
اطباقي
120
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صينية باميا باللحمة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الطبخة قليل ما تطبخ لكن نكهتها روعة تعلمت طريقتها من زوجي هو من مفضلين طبخات اللحمة بس انا لا لا احبها ههههه ان شاءالله تعجبكم

طريقة التحضير
  1. 1. اولا نغسل اللحمة ونضعها بالطنجرة ونغمرها بالماء ونضعها على النار حتى تبلش تطلع منها زفرة عشان نبلش نشيلها حتى نتخلص منها تماماَ بنكون سخنا مي بطنجرة تانية حتى نشيل قطع اللحمة من الطنجرة الاولى على الطنجرة تانية شبه غسيل هيك انا بحب اعمل بحس انه ما بضل اي زفرة للحمة.
  2. 2. بهاي المرحلة بنحط المنكهات والملح ونتركها تغلي على الهادي حتى تستوي براحتها ما بقدر اعطي وقت محدد اللحمة بدها حسب نوعها بتاخد وقت.
  3. 3. بهيك بنحضر صينية بنحط فيها حبات الباميا مع مكعبات البصل والفلفل الحار وحبات البندورة بنقطعها مكعبات الافضل من غير قشرة ومعلقة الصلصة ورشة الملح والفلفل الاسود .
  4. 4. وبلحظة استواء اللحمة نرفع القطع من مرق السلق و نضعها بالصينية فوق الباميا والبندورة ولا ننسى نحط شوية مرق او ماء عادي مغلي اذا مابدنا اياها دسمة كتير مقدار المي او المرق من كوب لكوبين عشان تطبخ الباميه .
  5. نتركها تغلي على النار مدة نصف ساعة حتى تتسبك البندورة ( بدها تقريبا ساعة منها بتطبخ وبتتحمر بحرارة متوسطة بس انا تعودت اعملها عالغاز اول واحمرها وجه بالفرن).
  6. 5. بنحمرها بالفرن .
  7. ملاحظة: بتقدري بس تحطيها بالصينية دخليها بالفرن عشان تسويها .
  8. وصحة وعافية .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !