اطباقي| وصفة صينية دجاج بالفطر والقشطة على طريقة Asom Khanfer

وصفة صينية دجاج بالفطر والقشطة على طريقة Asom Khanfer - عالمي‎: نقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وبحطها عالنار مع شوية زيت و بهار مشكل وملح وفلفل وكاري وهيل بود

شهية
اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة صينية دجاج بالفطر والقشطة

طريقة التحضير
  1. نقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وبحطها عالنار مع شوية زيت و بهار مشكل وملح وفلفل وكاري وهيل بودرة ودبس ورمان وخل ابيض وليمون وثوم مبشور وبغطيهم وبتركهم حتى يستووا ويتحمروا
  2. في مقلاة ثانية نضيف بصل وفلفل اخضر مقطعين جوانح وبحطهم من شوية زيت وملح وكاري وبغطيهم وبتركهم حتى يدبلو وبعدها بضيف عليهم فطر معلب ومقطع
  3. لتحضير الصلصة : نحضر طنجرة وبحط فيها معلقتين كبار زيت مع معلقتين كبار طحين وبحركهم لحد ما يتغير لونهم
  4. نضيف عليهم مرقة الدجاج و قشطة و رشة ملح وفلفل اسود وهيل مطحون وبتركهم لمدة 5 دقائق لحد ما يثقل ويصير متجانس
  5. بجيب بايركس وبحط فيه الدجاج وخلطة الفطر وبخلطهم وبضيف فوقهم الصلصة وبغطيهم
  6. ندخلهم بنص الفرن على حرارة 200 مئوي لمدة 15 دقيقة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !