اطباقي| وصفة صينية دجاج وبطاطا بالثوم والحامض على طريقة Dana Alhassan

وصفة صينية دجاج وبطاطا بالثوم والحامض على طريقة Dana Alhassan - العربي: اسلقي الدجاج بعد غسلة ونقعه شوي بمي وخل..اكيد بتضيفي للسلق بصلة مقطعة 4 وقشر حامض.ورق

اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صينية دجاج وبطاطا بالثوم والحامض

طريقة التحضير
  1. اسلقي الدجاج بعد غسلة ونقعه شوي بمي وخل..اكيد بتضيفي للسلق بصلة مقطعة 4 وقشر حامض.ورق غار.كم عود قرفة.كمون حب وكبش قرنفل ومنكهات وقبل نضج الدجاج بربع ساعة ملحي الدجاج
  2. بهالوقت بتكوني قشرتي البطاطا وفرمتيه شرحات وقليتيه وحطيه على ورق النشاف.
  3. بجاط بيركس رتبي شرحات البطاطا وفوقهن حطي الدجاج (بتشيلي العظم والجلد من الدجاج وبتفسخيه لقطع كبيرة نسبيا).
  4. دقي راس توم واعصري حامضتين واخلطيهن مع بعض وضيفيهن لمرقة الدجاج المصفاية من الشوائب.
  5. صبي المرقة على الدجاج والبطاطا وخليها تغمرهن ودخليها الفرن حتى تغلي …بعدا شغلي الشواية وضيفي على الوجه قطع زبدة واتركيها ليتحمر الدجاج.
  6. طلعيها من الفرن ورشي شوية قرفة على وجهها,والتزيين مفروض بالبقدونس بس ما كان عندي زينت بالبصل المفروم…والف صحة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !