اطباقي| وصفة طاجن الباميا واللحم على طريقة منال العالم

وصفة طاجن الباميا واللحم على طريقة منال العالم - شرقي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,في طبق طاجن متوسط الحجم ضعي الزيت ضعي الم

اطباقي
120
15
اطباق رئيسية
شرقي

وصفة طاجن الباميا واللحم

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. في طبق طاجن متوسط الحجم ضعي الزيت ضعي المقلاة على نار متوسطة.
  3. أضيفي اللحم باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم إلى أن يصبح لونه ذهبي ويجف ماؤه.
  4. أضيفي البصل قلبي البصل لمدة دقيقة فقط ليتشرب بطعم اللحم أضيفي الثوم المفروم والثوم الشرائح قلبي لعدة ثواني ثم أضيفي الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون والقرفة.
  5. قلبي لعدة ثواني أضيفي الماء والبامية.
  6. غطي الطاجن بقطعة من ورق الالمنيوم ضعي الطاجن في الفرن لمدة ساعتين إلى أن تتسبك البامية.
  7. قدمي طاجن الباميا واللحم مع الأرز الأبيض.

التعليقات (2)

    الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • Waleed Alamoor الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦

    حبيت الكلة كتير

  • الأحد ٢١ / يناير / ٢٠١٨
  • Taha Alian الأحد ٢١ / يناير / ٢٠١٨

    غلط في طريقة افضل بكثير ماعجبتني هالطريقة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !