اطباقي| وصفة طاجن البامية باللحم على طريقة منال العالم

وصفة طاجن البامية باللحم على طريقة منال العالم - الاسيوي: في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نارمتوسطة ليسخن الزيت، أضيفي اللحم، قلبي اللحم إلى أن يصبح

اطباقي
75
25
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة طاجن البامية باللحم

طريقة التحضير
  1. في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نارمتوسطة ليسخن الزيت، أضيفي اللحم، قلبي اللحم إلى أن يصبح لونه بني ويجف ماؤه، أضيفي البصل، الثوم، الفلفل، البهار، الملح، القرفة والفلفل الأسود. قلبي اللحم مع البصل إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون
  2. ضعي اللحم المطهي في طبق فرن متوسط الحجم
  3. خليط الباميه: في نفس المقلاة ضعي السمن، ضعي المقلاة على نارمتوسطة ليسخن السمن، أضيفي الباميه وقلبي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، أضيفي البصل والثوم، قلبي إلى أن يلين البصل،وزعي خليط الباميا على اللحم في طبق الفرن،وزعي البقدونس، الشبت، الفلفل والطماطم
  4. الصلصة: في طبق صغير ضعي عصير الليمون، معجون الطماطم، الماء، الفلفل والشطة، قلبي المواد إلى أن يذوب معجون الطماطم تماما، وزعي الصلصة على الباميه
  5. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجةحرارة 180م
  7. ضعي طاجن الباميا في الفرن لمدة 60 إلى 70 دقيقة إلى أن تتسبك الباميه
  8. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !