اطباقي| وصفة طاجن البطاطس بالعكاوي على طريقة Aya Elsalhy

وصفة طاجن البطاطس بالعكاوي على طريقة Aya Elsalhy - المغرب العربي: في ماء مغلي تسلق العكاوي نصف سلقه مع بصله وملح وفلفل وعود قرفه,نخرجها من المرقه,تشوح البصل وا

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة طاجن البطاطس بالعكاوي

طريقة التحضير
  1. في ماء مغلي تسلق العكاوي نصف سلقه مع بصله وملح وفلفل وعود قرفه
  2. نخرجها من المرقه
  3. تشوح البصل والثوم المفروم في السمنة لمدة 3 دقائق
  4. نضيف العكاوي و رشه قرفه و فلفل و نشوح فيها 5 دقائق
  5. ننزل الجزر والفلفل الحار ونقلب فيهم شويه و ننزل البطاطس ونقلب و ننزل الطماطم و تتبل بملح وفلفل
  6. نتركها تتسبك وتستوي ونراعي البطاطس في التقليب "اذا تسبكت ولسه نيه نضيف كوب مرقه"
  7. لما تستوي ننقلها في الطاجن ونشغل الشوايه فقط
  8. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !