اطباقي| وصفة طاجن الدجاج بالأرز والعدس على طريقة منال العالم

وصفة طاجن الدجاج بالأرز والعدس على طريقة منال العالم - العربي: اغسلي أرز الوليمة وانقعيه بالماء لحوالي 15 دقيقة,في مقلاة واسعة عميقة سخني السمن و ضعي الدجاج و

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة طاجن الدجاج بالأرز والعدس

طريقة التحضير
  1. اغسلي أرز الوليمة وانقعيه بالماء لحوالي 15 دقيقة
  2. في مقلاة واسعة عميقة سخني السمن و ضعي الدجاج وقلبي على نار متوسطة ليصبح ذهبي اللون، اتركيه جانبا
  3. في نفس المقلاة اضيفي البصل، الثوم وقلبي ليصبح ذهبي
  4. اضيفي الكمون، الكزبرة، البهار، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، القرفة ثم اعيدي الدجاج
  5. اربطي حزمة الكزبرة بخيط قطني وضعيها فوق الدجاج
  6. اضيفي كوب ماء و غطي المقلاة واتركيها تطهى بهدوء 10 دقيقة لينضج الدجاج بعض الشيء
  7. تخلصي من الكزبرة والقرفة
  8. اضيفي العدس و4 كوب ماء و طي المقلاة واتركيها 20 دقيقة الى ان ينضج العدس
  9. اضيفي ارز الوليمة وكوب ماء وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !